| Naudojimas: | Agaras šiltame vandenyje brinksta, o tirpsta aukštesnėje nei 85 laipsnių temperatūroje. Milteliai sumaišomi su skysčiu, mišinys užverdamas ir atvėsinamas/stingdinamas. Rūgšties turintiems gaminiams agaro miltelių naudojama maždaug ketvirtadaliu daugiau (priklauso nuo konkretaus gaminio). |
|---|---|
| Kiekis: | 50 g |
| Sudėtis: | tirštiklis E406 (agaras) |
| Savybės: | Sertifikuota Halal |
| Laikymas: | Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, 8-20°C temperatūroje. |
| Maistinė vertė (100g): | Energija 720 kJ / 172 kcal |
Tortas turi būti skanus, o gražus būti privalo!
+370 630 08246
info@tastyfun.lt
Agar Agar – agaro milteliai, 50 g
5,80 €
Turime
31 žm. domisi šia preke kartu su Jumis
Agaras yra natūralus augalinės kilmės (gaunamas iš jūros dumblių) produktas, naudojamas kaip vegetariška želatino alternatyva. Jis yra bekvapis bei beskonis ir puikiai tinka želė, drebučių, ledų, guminukų gamyboje, taip pat plačiai naudojamas ir kulinarijoje įvairių patiekalų konsistencijai paįvairinti.
Agaras labiau stingdo nei želatina, o šiltesnėse patalpose su agaru pagaminti skanėstai geriau laikosi nei gaminiai pagaminti su želatina, kadangi agaras stingsta jau 32-35 laipsnių temperatūroje.
Susijusios prekės
Agar Agar – agaro miltel...
5,80 €
Turime
PASITEIRAUTI