Fudge Brownie – šokoladainių mišinys, 500 g

*Visi produktai turi būti kambario temperatūros.
*Įkaitinkite orkaitę iki 160°C (140°C, jei naudojate konvekciją).
*Dubenyje sumaišykite 500 g mišinio ir 200 g ištirpinto sviesto. Įmuškite 3 kiaušinius (150 g) ir maišykite lėtu greičiu 5 minutes kol ingridientai susijungs ir tešla taps vientisa.
*Įmaišykite 125 g norimų priedų (riešutų, razinų ar šokolado gabalėlių) pagal pageidavimą.
*Kepimo formos (20 x 20 cm) dugną užtieskite kepimo popieriumi ir tolygiai paskirstykite tešlą.
*Kepkite orkaitės viduryje 35 minutes.
*Išekptą šokoladainį atvėsinkite ir palikite sustingti šaldytuve bent valandai -dviem prieš pjaustant.