Tortas turi būti skanus, o gražus būti privalo!
Xanthan Gum – ksantano derva, 50 g
5,50 €
Turime
21 žm. domisi šia preke kartu su Jumis
Ksantano derva yra visiškai beskoniai milteliai, kurie suriša, sugeria drėgmę ir sulaiko oro burbuliukus. Tai puikus kepinių gerintojas, kuris suteikia kepiniams standumo. Milteliai dažnai naudojami kaip padažų, pudingų ar medaus tirštiklis, taip pat kaip emulsiklis bei stabilizatorius (ledai, pieniški kokteiliai ir pan.).
Tortų dekoravimo pasaulyje ksantano derva taip pat plačiai naudojama valgomiesiems klijams, pastiliažui ir modeliavimo masei gaminti. Dažnai užtenka tik arbatinio šaukštelio ar mažiau, todėl šio FunCakes indelio užteks ilgam!
Susijusios prekės
Gliukozės sirupas – 375 g
Gingerbread – gardžių meduolinių sausainių mišinys, 500 g
| Naudojimas: | Maistinių klijų gamyba: sumaišykite 1/4 a.š. miltelių su 4 v.š. vandens. Milteliai pilnai ištirps per 10-20 min ir taps skaidrūs. Modeliavimo masės gamyba: 5 g miltelių įminkykite į 250 g cukrinės masės ir palikite 20-30 min pailsėti (apsaugant nuo sąlyčio su oru). Greito pastiliažo receptas: įmaišykite 1 a.š. miltelių į 100 g Karališko glajaus (Royal Icing). Palikite maždaug 1 val. pailsėti (apsaugant nuo sąlyčio su oru). |
|---|---|
| Kiekis: | 50 g |
| Savybės: | Tinkamas Halal |
| Sudėtis: | ksantano derva (100%) |
| Laikymas: | Laikyti sausoje, vėsioje vietoje, apsaugant nuo tiesioginių saulės spindulių |
| Maistinė vertė (100g): | Energija 0 kJ / 0 kcal |
Xanthan Gum – ksantano d...
5,50 €
Turime
PASITEIRAUTI