Buttercream – sviestinio kremo mišinys, 500 g

*Visi produktai turi būti kambario temperatūros.
*Vienai porcijai: šluotele sumaišykite 125 g mišinio su 125 ml vandens ir palikite nusistovėti mažiausiai valandai.
*Išplakite 150 g nesūdyto sviesto iki kreminės baltos konsistencijos (apie 5 min). *Įplakite mišinį į sviestą per tris kartus (kiekvieną dalį pilkite tik tada kai pilnai įmaišysite piltą prieš tai).
*Kai visas mišinys bus įplaktas, plakite viską dideliu greičiu apie 10 min iki vientisos, švelnios, kreminės konsistencijos.
*Kremą galite nudažyti naudodami maistinius dažus.
*Norėdami kremui suteikti skirtingus skonius, galite į jį įmaišyti vaisius, uogas, džemus, šokoladą, karamelę ir pan.
*Vienos porcijos kremo užtenka įdaryti arba aptepti 20 cm skersmens tortą  arba dekoruoti  apie 12 standartinių keksų (priklausomai nuo papuošimo tipo).